Лыках для С., чтобы струделю одному было не обидно :)

Этот черный лыках из рецептов моей бабушки называется "Бедный студент"
В 1 стакан кефира влить 1 стакан заварки, 3 яйца, растертые с 1,5 стаканами сахара, 2 столовые ложки варенья, 0,5 пачки растопленного маргарина, чуть соли, 2 столовые ложки растительного масла, 1,5 чайные ложки соды, гашеной в заварке, Если нужно потемнее, то можно добавить 1 столовую ложку какао. Добавить орехи, изюм по вкусу.
Замесить тесто с мукой как на густые блины.
Выпекать в глубокой форме, подстелив пергамент, промазанный растительным маслом.
Это норма для большого лыкаха, можно сделать половину. А я делаю две половины и между ними что-нибудь вкусненькое :)
Хм, "студент" оказался совсем не бедный...

Лыках для С., чтобы струделю одному было не обидно :)

Этот черный лыках из рецептов моей бабушки называется "Бедный студент"
В 1 стакан кефира влить 1 стакан заварки, 3 яйца, растертые с 1,5 стаканами сахара, 2 столовые ложки варенья, 0,5 пачки растопленного маргарина, чуть соли, 2 столовые ложки растительного масла, 1,5 чайные ложки соды, гашеной в заварке, Если нужно потемнее, то можно добавить 1 столовую ложку какао. Добавить орехи, изюм по вкусу.
Замесить тесто с мукой как на густые блины.
Выпекать в глубокой форме, подстелив пергамент, промазанный растительным маслом.
Это норма для большого лыкаха, можно сделать половину. А я делаю две половины и между ними что-нибудь вкусненькое :)
Хм, "студент" оказался совсем не бедный...